Mangrovia

Una foglia alla volta, cambiamo il modo di coltivare. Mangrovia è un sistema agricolo circolare, fondato sull'equilibrio tra innovazione e rispetto per ciò che ci nutre. Coltiviamo in idroponica: un metodo all'avanguardia che permette alle piante di crescere in un ambiente controllato.

Questo approccio garantisce l'uso minimo di risorse idriche e il massimo della freschezza. Ogni foglia viene raccolta su richiesta, confezionata in giornata e consegnata a temperatura controllata, direttamente a chi la userà.

Il risultato? Ingredienti freschi, intensi, vivi. 

Pensati per ispirare.

 

Manifesto Mangrovia

LE PIANTE

Coltivate con metodo idroponico. Disponibili nei formati Grande, Nica e Baby Leaf.

I MIX PRONTI

Combinazioni equilibrate di foglie baby, fresche e bilanciate.

GRANDE

La pianta intera. Ricca, croccante, scenografica.

NICA (8–15 cm)

Giovane ma strutturata. Per la ristorazione creativa.

BABY LEAF (0–8 cm)

Tenere, leggere, ideali per mix e piatti eleganti.

Le Piante

Foglie fresche,
pronte da usare.

Coltivate con metodo acquaponico. Disponibili nei formati Standard, Nica e Baby Leaf.

Lattughino Rosso

Lattughino Rosso

Choy Sum

Choy Sum

Cavolo Nero

Cavolo Nero

Acetosa

Acetosa

Cicoria

Cicoria

Pak Choi Rosso

Pak Choi Rosso

Pak Choi Verde

Pak Choi Verde

Camomilla

Camomilla

Tatsoi

Tatsoi

Mizuna

Mizuna

Cavolo Riccio

Cavolo Riccio

Lattughino Verde

Lattughino Verde

Romana Nica

Romana Nica

Senape Wasabi

Senape Wasabi

Mizuna Rosso

Mizuna Rosso

Germogli di Pisello

Germogli di Pisello

Ice

Ice

Senape Corallo

Senape Corallo

Crisantemo

Crisantemo

Bietola

Bietola

Basilico

Basilico

Fire

Fire

Senape Rossa

Senape Rossa
BABY LEAF
NICA
GRANDE
I Mix Pronti

Soluzioni pronte,
con tutto il gusto Mangrovia.

Combinazioni equilibrate di foglie baby, sempre fresche e bilanciate.

Misticanza

Misticanza

Salad

Salad
BABY LEAF
NICA
GRANDE
Consegna

Raccolto su misura.
Consegna su misura.

  1. Ordini via WhatsApp o email entro la domenica sera.
  2. Raccolta e confezionamento il lunedì e martedì.
  3. Consegna refrigerata tra mercoledì e venerdì (in base alla zona).

Campionatura gratuita disponibile per nuovi clienti.